Publié dans Petit déjeuner, Recettes sucrées

La Brioche à la Fleur d’Oranger de Batoul

J’en rêvais, Batoul l’a fait !

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, il y a des plats qui relèvent de l’Himalaya, inaccessibles, hors d’atteinte, qui demandent des compétences particulières que je suis loin d’avoir. La brioche est un de mes sommets inaccessibles et… Batoul la maîtrise parfaitement, à tel point qu’elle en prépare une chaque semaine! Oh la la, le rêve, ne plus aller à Auchan pour acheter ma brioche de mes petits-déjeuners!

Quand je lui en ai parlé, elle m’a en plus précisé qu’elle n’était vraiment pas compliquée à faire et en plus, elle est rapide à réaliser. Pratique, il n’y ensuite qu’à attendre qu’elle lève gentiment.

C’est décidé, je me lancerai pendant des vacances!

Publié dans Légumes

Les Navets marinés de Batoul

Batoul aime les plats simples, de tous les jours, qui font de l’effet et réunissent tout son petit monde autour de la table.

J’ai eu la chance de goûter ses navets marinés, qu’elle m’a offerts un matin!

Mon petit apéro du soir!

Il m’a fallu attendre les 4 semaines requises avant de pouvoir ouvrir le pot et déguster un légume que je n’apprécie pourtant pas particulièrement. Eh bien, je peux vous dire que les navets cuits à l’eau et ceux de Batoul n’ont rien à voir! Je me suis régalée tous les soirs – ça a été mon petit rituel pendant un petit moment! D’ailleurs, elle m’en a promis un pot à la rentrée. Vive la rentrée!!!!

Publié dans Petit déjeuner

Les Pancakes de Batoul

J’avais trouvé une préparation pour pancakes hyper facile à faire puisqu’il n’y avait que de l’eau à rajouter. Mais l’adepte que je suis du « Fait maison » était un peu récalcitrante à l’utiliser.

Batoul nous propose une recette aussi simple pour un maximum de goût! L’avantage, c’est qu’il n’y a pas de temps de repos à prévoir. Heureusement, car elle l’a faite à 3 heures du matin, lors d’une nuit d’insomnie!