Les Navets marinés de Batoul

Batoul aime les plats simples, de tous les jours, qui font de l’effet et réunissent tout son petit monde autour de la table.

J’ai eu la chance de goûter ses navets marinés, qu’elle m’a offerts un matin!

Mon petit apéro du soir!

Il m’a fallu attendre les 4 semaines requises avant de pouvoir ouvrir le pot et déguster un légume que je n’apprécie pourtant pas particulièrement. Eh bien, je peux vous dire que les navets cuits à l’eau et ceux de Batoul n’ont rien à voir! Je me suis régalée tous les soirs – ça a été mon petit rituel pendant un petit moment! D’ailleurs, elle m’en a promis un pot à la rentrée. Vive la rentrée!!!!

Les Tomates cerises à la Feta de Batoul

Après…

Avant…

C’est une recette super facile à faire et hyper rapide pour gourmands pressés et affamés! Elle demande peu d’ingrédients et peu de temps de préparation.

La Salade de fruits de Christine

Petite, j’étais sujette aux allergies et ai toujours une petite appréhension quand on me propose des fruits. En revanche, je mange sans modération cette salade de fruits très très simple à réaliser mais savoureuse à manger.

Le Banana Bread de Christine

Comme je ne suis pas une fan des fruits et légumes, j’ai tendance, à ma grande honte, à les laisser pourrir dans le compotier (qui porte bien son nom!).

Malheureuse de voir mes bananes se flétrir, noircir, jusqu’à perdre leur belle couleur dorée, maigre consolation, elles embaument alors la pièce! – j’ai cherché une recette pour éviter de les jeter. Voici la recette venue d’outre-Atlantique : le Banana bread!

Très facile à réussir, on peut l’agrémenter de fruits secs. J’ai choisi des raisins secs.

La Quiche lorraine épaisse de Christine

Quand je fais une quiche avec des restes, elle est bien épaisse; mais dès qu’il s’agit d’une quiche lorraine, elle est belle en sortant du four et retombe comme un soufflé quand elle refroidit…

J’ai trouvé l’astuce : rajouter des ingrédients, c’est-à-dire des oeufs, de la crème et du lait. Ta da da!!!

Les Lentilles à l’espagnol de Chrystel

Moi qui ne suis pas très « légumes », grâce à Chrystel, je vais finir par y prendre goût!

Si j’aime bien les lentilles, leur cuisson est fastidieuse et trop longue à mon goût. c’est pourquoi j’aimais bien les faire cuire au Tulikivi. La version de Chrystel propose une cuisson en deux temps et l’ensemble ne paraît pas trop long.

J’essaierai!