Publié dans Plats, Recettes salées

Le Feuilleté de Noix de Saint-Jacques de Christine

J’aime beaucoup cette recette car elle est hyper facile à réaliser, rapide et elle fait toujours son petit effet! En général, je la réalise plutôt à Noël ou pour un repas de fête. Mais, flûte, en rentrant de vacances, je me suis aperçue qu’un disjoncteur différentiel avait sauté, circuit HS bien sûr sur lequel était branché le réfrigérateur (le congélateur est sur un autre circuit, heureusement!). Bien obligée alors de cuisiner pour ne pas perdre toute la partie congélation.

Et me voilà, toute seule, à me régaler !

Les noix de Saint-Jacques dans un ramequin individuel.
Publié dans Goûter, Petit déjeuner, Recettes sucrées

Les « Pancakes » d’avoine à la banane de Christine

J’aime beaucoup les bananes pas trop mûres, mais comme je traîne toujours un peu, elles mûrissent bien plus vite que je ne les mange. Il me faut donc des idées pour les manger autrement. Après le Banana bread, voici les « pancakes » du goûter pour les recycler!