Publié dans Desserts, Recettes sucrées

Le Che Bap de Christine

Ah! Un de mes desserts préférés de mon enfance. Il s’agit d’un dessert vietnamien au maïs doux, très simple et rapide à faire. Je me souviens que ma maman utilisait un ou deux épis mûrs qu’elle râpait et non du maïs en boîte. C’était bien meilleur, mais plus long à confectionner.