Je cherche toujours des recettes de légumes cuisinés pour poursuivre mon régime IG bas. Sur le site Papilles et Pupilles, j’ai été séduite par la simplicité de ce gratin aux poireaux et au chorizo. Quel régal! Comme j’ai augmenté les proportions, la recette sera moins IG bas que prévu. À vous de remplacer la crème fraîche par une crème végétale et de réduire le chorizo de moitié.
Tambouille de copains 